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軟體簡介:

梁瓊白、李秋涼、蔡季芳、陳月卿、
京兆尹、蓮香齋、法華園、SU蔬食料理……
三十位大廚名人，到府傳授私房料理工法；
只要輕鬆看電視，就能成為時尚蔬食家！

翡翠白玉湯、普羅旺斯燉菜、旭日艷茄、仙露明珠……
一道道富含美味營養，更令人垂涎欲滴的素食精品，
也可以從你家的廚房端上桌！

透過名人主廚以及全省香積的用心調理
搭配台灣在地的新鮮蔬果
35道心素食譜，去除油膩的負擔；
豐富的菜色糕點，讓人營養滿點、歡喜嘗素。
食在好滋味、就在「現代心素派」

DVD1名人廚房
葉樹姍、吳道沄‧翡翠白玉湯、普羅旺斯燉菜
黃添明、陳明祥‧焗烤南瓜
王靜慧、林菊梅‧義大利醬的妙用
邱秀敏‧歡喜湯、紅糟麵腸
游安順‧南瓜麵疙瘩
蔡季芳‧壹沙拉
梁瓊白‧酥皮豆魚
李秋涼‧五行能量高湯、五行高湯水炒菜
陳月卿‧金包銀捲
楊碧芬‧菲律賓纖巧糖